卵のイタリアンドリア
552kcal
3.7g
材料(2人分)
- 作っておけるピリ辛トマトソース…半量(材料は2 1/2カップ分)
- ・ベーコン…4枚(約60g)
- ・玉ねぎ…1個
- ・にんにくの粗みじん切り…1片分
- ・赤とうがらしの小口切り…1本分
- ・ホールトマト缶…1缶(400g)
- ・オリーブ油、塩、こしょう
- 卵…2個
- スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
- バジル(ドライ)…小さじ1/2
- 温かいご飯…茶碗2杯分(約260g)
- ・オリーブ油 塩 こしょう
作っておけるピリ辛トマトソース…半量(材料は2 1/2カップ分)
・ベーコン…4枚(約60g)
・玉ねぎ…1個
・にんにくの粗みじん切り…1片分
・赤とうがらしの小口切り…1本分
・ホールトマト缶…1缶(400g)
・オリーブ油、塩、こしょう
卵…2個
スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
バジル(ドライ)…小さじ1/2
温かいご飯…茶碗2杯分(約260g)
・オリーブ油 塩 こしょう
・ベーコン…4枚(約60g)
・玉ねぎ…1個
・にんにくの粗みじん切り…1片分
・赤とうがらしの小口切り…1本分
・ホールトマト缶…1缶(400g)
・オリーブ油、塩、こしょう
卵…2個
スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
バジル(ドライ)…小さじ1/2
温かいご飯…茶碗2杯分(約260g)
・オリーブ油 塩 こしょう
下ごしらえ
作り方
- ご飯にバジル、オリーブ油小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜ、耐熱皿に広げる。
- トマトソースをかけ、中央に少しくぼみを作って卵を割り入れる。まわりにスライスチーズを手でちぎって散らし、オーブントースターで5〜6分、黄身が固まるまで焼く。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
食材の扱い方・ポイント
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