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シャキシャキ蒸しレタス

ちょっとの加熱で歯ざわりよし

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シャキシャキ蒸しレタスのカロリーカロリー
(1人分)

122Kcal
シャキシャキ蒸しレタスの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • ロースハム…4枚
  • レタス…1/2個
  • たれ
  •  ・白すりごま、ポン酢じょうゆ…各大さじ1
  •  ・ラー油…小さじ1/4~1/3
作り方

作り方

1.

ハムは3枚を半分に切り、1枚は細切りにする。レタスは芯を残したまま半分にくし形に切り、葉2~3枚おきに、半分に切ったハムを1切れずつはさむ。

2.

レタスを耐熱皿に並べて細切りにしたハムを散らす。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分50秒加熱し、そのまま30秒~1分蒸らす。

シャキシャキ蒸しレタスの作り方2

レタスにハムをはさむと、加熱してもボリュームが保たれ、味出しにもなる。


3.

器に盛り、たれの材料を混ぜてかける。

調理: 撮影:白根正治

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