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洋風カレーうどん

ミートソース缶を使ってドミグラス風に

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洋風カレーうどんのカロリーカロリー
(1人分)

498Kcal
洋風カレーうどんの塩分

塩分

4.4g
材料

材料(2人分)

  • 冷凍うどん…2玉
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミックスビーンズ缶…1/2缶(約60g)
  • ミートソース缶…1缶(約295g)
  • カレールウ…3かけ
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにし、ミートソース、水3カップとともに鍋に入れて火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にして約5分煮る。火を止めてカレールウを入れて溶かし、ミックスビーンズの缶汁をきって加え、再び弱火でさっと煮る

洋風カレーうどんの作り方1

玉ねぎはしゃきしゃき感を残すため、炒めずにスープに加える。調理時間の短縮にもなる。


2.

熱湯にうどんを入れ、ほぐれてきたらざるに上げて湯をきり、1に加えてさっと混ぜる。器に盛り、好みで粉チーズをふっても。

調理: 撮影:木村拓


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