豆豆サラダ
時短でラク
228kcal
1.7g
5min
材料（２人分）
もめん豆腐…1/2丁
黄パプリカ…1/4個
ミックスビーンズ缶…１缶(約50g)
ドレッシング
・玉ねぎのすりおろし…1/4個分
・おろしにんにく…1/2片分
・オリーブ油…大さじ２
・しょうゆ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・粗びき黒こしょう…少々
黄パプリカ…1/4個
ミックスビーンズ缶…１缶(約50g)
ドレッシング
・玉ねぎのすりおろし…1/4個分
・おろしにんにく…1/2片分
・オリーブ油…大さじ２
・しょうゆ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・粗びき黒こしょう…少々
作り方
- 豆腐はペーパータオルに取り出す。
- パプリカは横薄切りにする。
- ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、豆腐を一口大にちぎって加える。ミックスビーンズ、２も加え、さっくりあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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