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シーフードクリームドリア

子どもも喜ぶホワイトソースたっぷり!

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シーフードクリームドリアのカロリーカロリー
(1人分)

497Kcal
シーフードクリームドリアの塩分

塩分

3.1g
材料

材料(2~3人分)

  • 冷凍シーフードミックス…1袋(約180g)
  • 牛乳…2カップ
  • ピザ用チーズ…80g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • マッシュルーム缶(スライス)…小1缶(約120g)
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分(約400g)
  • 固形スープの素…1/2個
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各大さじ2
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦5mm幅に切る。

2.

フライパンに1とマッシュルームを缶汁をきって入れ、牛乳、スープの素、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて火にかける。煮立ったらシーフードミックスを凍ったまま加え、約3分煮る。シーフードミックスが温まったら、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ、とろみをつける。

シーフードクリームドリアの作り方2

ホワイトソースの材料と具を煮て、水溶き片栗粉でとろみをつければ短時間でクリーミーに。続けてご飯とチーズを加え、さっと煮る。


3.

ご飯を加えてチーズをのせる。ふたをして弱火で約2分、チーズが溶けるまで蒸し煮にする。

調理: 撮影:白根正治

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