なすとじゃこのポン酢じょうゆ炒め

なすとじゃこのポン酢じょうゆ炒め

箸休めにも! ご飯のおかずにも!

カロリー
91kcal
塩分
1.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
原務

材料(2人分)

ちりめんじゃこ…大さじ2

なす…2個

ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2

・ごま油

作り方

1.

なすは乱切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、1、ちりめんじゃこを炒める。なすがしんなりしたらポン酢じょうゆを加えてさっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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