なすとじゃこのポン酢じょうゆ炒め

時短でラク
91kcal
1.4g
5min
なすとじゃこのポン酢じょうゆ炒め
なすとじゃこのポン酢じょうゆ炒め

牛尾理恵さんのレシピ

箸休めにも! ご飯のおかずにも!

材料(2人分)

ちりめんじゃこ…大さじ2
なす…2個
ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2
・ごま油

作り方

  1. なすは乱切りにする。
  2. フライパンにごま油大さじ1を熱し、1、ちりめんじゃこを炒める。なすがしんなりしたらポン酢じょうゆを加えてさっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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レシピ作成・調理:
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  • 原務

食材の扱い方・ポイント

なす
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原産はインドといわれ、日本へは8世紀ごろに伝わり、奈良時代から栽培されてきました。地方に…

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