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蒸しなすとザーサイのサラダ

ザーサイのコクがアクセント

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蒸しなすとザーサイのサラダ
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蒸しなすとザーサイのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

50Kcal
蒸しなすとザーサイのサラダの塩分

塩分

1.0g
蒸しなすとザーサイのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…2個
  • ザーサイ(瓶詰)…大さじ1
  • ドレッシング
  •  ・サラダ油…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・酢…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

なすは皮むき器で皮をむく。1個ずつラップに包み、電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして冷水にとってさまし、水けをきって手で食べやすく裂く。ザーサイは細切りにする。

2.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:広瀬貴子

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