焼きキャベツのオーロラサラダ
時短でラク
107kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
- キャベツ…小1/6個(約130g)
- オーロラソース
- ・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
- ・トマトケチャップ…大さじ1/2
- ・オリーブ油
キャベツ…小1/6個(約130g)
オーロラソース
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・トマトケチャップ…大さじ1/2
・オリーブ油
オーロラソース
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・トマトケチャップ…大さじ1/2
・オリーブ油
作り方
- キャベツは芯をつけたまま半分のくし形切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、キャベツを入れて約１分30秒焼く。こんがり焼き色がついたら弱めの中火にし、ふたをして約３分蒸し焼きにする。
- 焼いた面が上になるように器に盛り、オーロラソースを混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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