料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

スイートポテサラ

さつまいもで作るやわらかな甘みが◎

スイートポテサラをfacebookでシェアする
スイートポテサラをTwitterでつぶやく
スイートポテサラをmixiチェック
スイートポテサラをLINEに送る
スイートポテサラ
スイートポテサラを印刷する スイートポテサラをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

スイートポテサラのカロリーカロリー
(1人分)

275Kcal
スイートポテサラの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2~3人分)

  • さつまいも…1本(約200g)
  • ベーコン…3枚
  • 温泉卵…1個
  • クリームチーズ…30g
  • きゅうりの薄い小口切り…1/4本分
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
  • ドレッシング
  •  ・プレーンヨーグルト…40g
  •  ・白すりごま…大さじ2
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・うす口しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

きゅうり、玉ねぎはともに塩少々をふって混ぜ、約5分おく。手でもみ、しんなりとしたら水で洗って水けをよく絞る。ベーコンは1cm幅に切る。クリームチーズは1cm角に切る。

2.

フライパンにベーコンを入れて火にかけ、脂が出るまで炒める。

3.

さつまいもはよく洗い、皮つきのままラップで包む。電子レンジで約4分加熱し、上下を返し、さらに約4分加熱する。取り出して、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてめん棒で潰す。

4.

別のボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1の野菜とチーズ、2、3を加えて混ぜる。器に盛り、中心をくぼませ、温泉卵をのせる。

調理: 撮影:木村拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X