ラタトゥイユのトースター焼き

時短、塩分控えめ

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ラタトゥイユのトースター焼き

卵をのせてボリュームアップ

カロリー
251kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > ラタトゥイユ
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
若山曜子
撮影:
広瀬貴子

材料(2人分)

「ラタトゥイユサラダ」…1/3量(約300g)

卵…2個

ピザ用チーズ…大さじ4

作り方

1.
少しくぼませたところに卵を入れると安定する。チーズはその周囲にふって、きれいに焼き色をつけて。

少しくぼませたところに卵を入れると安定する。チーズはその周囲にふって、きれいに焼き色をつけて。

耐熱容器2個に「ラタトゥイユサラダ」を半量ずつ入れ、まん中を少しくぼませて卵を1個ずつ割り入れる。

2.

チーズを半量ずつふってオーブントースターで7~8分、チーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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