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しらたきのコンソメ煮

スープのうまみをしっかり吸った

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しらたきのコンソメ煮のカロリーカロリー
(1人分)

26Kcal
しらたきのコンソメ煮の塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • しらたき…1袋(約300g)
  • スープ
  •  ・おろしにんにく…1片分
  •  ・固形スープの素…1個
  •  ・水…1カップ
  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

しらたきは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでて湯をきる。

2.

フライパンにしらたきを入れて火にかけ、水分がなくなるまでいりつける。スープの材料を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。

3.

塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ1/2を加えてよく混ぜる。器に盛り、好みでさらにこしょうをふっても。

調理: 撮影:野口健志

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