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もちもちひき肉お好み焼き

粉いらずで、もっちりやわらかに!

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もちもちひき肉お好み焼きのカロリーカロリー
(1人分)

350Kcal
もちもちひき肉お好み焼きの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • もち…3個
  • 合いびき肉…80g
  • にら…2本
  • お好み焼きソース…大さじ2
  • ・サラダ油、しょうゆ、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

もちは縦半分、横5等分に切る。にらは5mm幅に切る。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れて約2分炒める。肉の色が変わったらしょうゆ小さじ1/3、もちを入れて2~3分炒める。もちがくっついてきたら、にらを加え、弱めの中火にしてさっと炒め、木べらで円形に整える。

もちもちひき肉お好み焼きの作り方2

もちの粘着力で自然と全体がくっついてくる。木べらできれいに円形に整えて。


3.

上下を返し、1~2分焼く。皿に盛り、ソースをぬって、マヨネーズ大さじ1を細く絞る。

調理: 撮影:キッチンミノル

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