ハムともやしのさっぱりサラダ

ハムともやしのさっぱりサラダ

2人でもやし1袋をたっぷり食べる

カロリー
184kcal
塩分
1.5g
調理時間
20
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
川村由紀子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

ハム…3枚

卵…1個

もやし…1袋(約200g)

サラダ菜…適宜

いりごま(白)…大さじ1 1/2

・塩、こしょう、サラダ油

作り方

1.

もやしは鍋に入れ、からいりする。水分がなくなったら火を止め、ざるに広げてさます。

2.

卵1個で薄焼き卵を作って細切りにし、ハムも細切りにして1と混ぜ、塩小さじ1/3、こしょう少々、油大さじ1を加えてあえる。サラダ菜を敷いた器に盛り、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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