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きゅうりの辛みあえ

しょうがととうがらしのWの辛み!

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きゅうりの辛みあえのカロリーカロリー
(1人分)

39Kcal
きゅうりの辛みあえの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • きゅうり…2本
  • たれ
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・赤とうがらしの小口切り…小1本分
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・ごま油…小さじ1
  • ・塩
作り方

作り方

1.

きゅうりは5cm長さに切る。すりこ木などでたたいて割り、塩小さじ1/2をふって軽くもんで3~4分おく。

2.

たれの材料を混ぜ合わせ、1のきゅうりの水けをよくきってあえる。

調理: 撮影:日置武晴

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