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そうめん冷やし中華

ごま油がかくし味、混ぜるだけの中華だれが○

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そうめん冷やし中華のカロリーカロリー
(1人分)

462Kcal
そうめん冷やし中華の塩分

塩分

3.4g
材料

材料(2人分)

  • そうめん…3束(約150g)
  • ロースハム…4枚
  • ゆで卵(半熟)…2個
  • レタス…3~4枚
  • 中華だれ
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・酢、砂糖、水…各小さじ2
  •  ・ごま油…小さじ1
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけ、流水でぬめりを取るように洗い、水けをよくきる。

2.

ロースハム、レタスは細切りにする。卵は半分に切る。

3.

器に1を盛り、2をのせて、中華だれの材料を混ぜてかける。

そうめん冷やし中華の作り方3

調味料を混ぜるだけでできるたれだから簡単。ごま油を入れるとコクが生まれ、中華味に。


調理: 撮影:木村拓


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