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ぶっかけトマトそうめん

めんつゆをトマトジュースで割って

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ぶっかけトマトそうめんのカロリーカロリー
(1人分)

349Kcal
ぶっかけトマトそうめんの塩分

塩分

3.3g
材料

材料(2人分)

  • トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)
  • とりささ身… 小2本
  • みょうがの小口切り…1個分
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • そうめん…3束
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

ささ身は筋を除き、切り目を入れて観音開きにする。酒、塩各少々をふって、ラップでふんわりと包み、約3分加熱する。粗熱がとれたら、食べやすく裂く。

2.

そうめんを熱湯で袋の表示どおりにゆで、水にとってさまし、水けをよくきって器に盛る。

3.

めんつゆとトマトジュースを混ぜてかけ、1、みょうが、万能ねぎをのせる。

調理: 撮影:澤木央子

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