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あじのごまさば風サラダ

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あじのごまさば風サラダのカロリーカロリー
(1人分)

183Kcal
あじのごまさば風サラダの塩分

塩分

2.9g
材料

材料(2人分)

  • あじ(刺し身用・三枚におろしたもの)…2尾分
  • 長ねぎ…10cm
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
  • 青じそ…5~6枚
  • にんじん…1/3本分
  • たれ
  •  ・白いりごま、白すりごま…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ2
  •  ・みりん…小さじ1
  • ・練りわさび
作り方

作り方

1.

あじは食べやすく切り、器に並べる。

2.

たれの材料を混ぜ合わせ、1に回しかける。ふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で10分ほどおく。

3.

しそとにんじんはせん切りにする。ねぎは半分の長さに切り、芯(しん)を除いてせん切りにする。ねぎと玉ねぎを水にさらし、軽く水けをきり、しそとにんじんを加え、混ぜ合わせる。

4.

2に3と練りわさび適宜を添える。

調理: 撮影:原務

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