レタスとトマトのスープ

レタスとトマトのスープ

カロリー
14kcal
塩分
1.1g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

レタス…大1枚

ミニトマト…3個

顆粒スープの素…小さじ1

・塩、こしょう

作り方

1.

レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは縦半分に切る。

2.

鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかける。沸騰したら1を加えて混ぜ、再び煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる

●定食にスープがあるだけで満足度が上がる。すぐに火が通る野菜のスープだと、さっと作れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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