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とりみそそぼろ

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材料

材料()

  • とりみそそぼろ(作りやすい分量・4人分)
  •  ・とりひき肉…500g
  •  ・おろししょうが…大さじ1
  •  ・みそ、酒
  • そのまま食べるなら(2人分)
  •  ・温かいご飯…適宜
  •  ・とりみそそぼろ…適宜(でき上がり分より使う)
作り方

作り方

1.

鍋におろししょうが、みそ大さじ4 1/2、酒、水各大さじ3、ひき肉を入れて混ぜ、火にかける。

2.

煮立ったら菜箸でほぐしながら混ぜ、煮汁がほとんどなくなるくらいまで、6~8分煮る。

●保存容器に入れ、冷蔵で6~7日間保存可。冷凍の場合は冷凍用保存袋に入れ、約3週間保存可。

3.

そのまま食べるなら、茶碗に温かいご飯を盛り、とりみそそぼろ適宜をのせる。
カロリー1人分338kcal、塩分1人分1.4g

とりみそそぼろの作り方3


調理: 撮影:野口健志


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