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超ローカロホワイトソース

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超ローカロホワイトソースのカロリーカロリー
(全量で)

395Kcal
超ローカロホワイトソースの塩分

塩分

4.0g
材料

材料(作りやすい分量・4人分・約350ml分)

  • 牛乳…2カップ
  • 顆粒スープの素…大さじ1/2
  • ・小麦粉、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

鍋に小麦粉大さじ3を入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で溶き混ぜる。だまにならないようにまんべんなく混ぜ、牛乳の半量を加え終わったら火にかける。少しずつとろみがついてきたら、残りの牛乳を少しずつ加え、さらに混ぜる。

超ローカロホワイトソースの作り方1


2.

ふつふつとし、とろみがついたら、顆粒スープの素を加える。スープの素が完全に溶けたら、塩、こしょう各少々で調味する。

超ローカロホワイトソースの作り方2


3.

保存方法と使い方。すぐに使わない場合は、冷凍用保存袋に移し、冷凍室で約2週間保存可能。使うときには自然解凍するか、電子レンジの解凍モードで加熱する。

調理: 撮影:日置武晴

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