鮭ときのこのグラタン

時短、塩分控えめ

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鮭ときのこのグラタン

鮭が1切れ入ってボリューム満点

カロリー
390kcal
塩分
1.4g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

生鮭…2切れ

生クリーム…1/2カップ

スライスチーズ…2枚

しめじ…1/2パック(約50g)

ミニトマト…5個

パセリのみじん切り…適宜

・塩、こしょう

作り方

1.

鮭は塩、こしょう各適宜をふる。しめじは小房に分け、ミニトマトは縦半分に切る。

2.

耐熱皿に鮭を皮目を下にして入れ、あいているところにしめじ、ミニトマトも入れる。

3.

生クリームをかけ、塩、こしょう各適宜を全体にふってスライスチーズをのせる。オーブントースターで10~12分、表面に焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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