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チコリのベーコンソースのせ

レモンの酸味で爽やか

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チコリのベーコンソースのせのカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
チコリのベーコンソースのせの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(4人分)

  • ベーコンソース
  •  ・ベーコンの粗みじん切り…3枚分
  •  ・アンチョビーのみじん切り…2枚分
  •  ・にんにくのみじん切り…小さじ1
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  • チコリ…4枚
  • ブロッコリースプラウト…30g
  • レモンのくし形切り…適宜
作り方

作り方

1.

チコリの上にブロッコリースプラウトを等分してのせ、器に盛る。

2.

ベーコンソースを作る。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらアンチョビー、ベーコンを入れてさっと炒める。1に等分してのせ、レモンを添える。好みでこしょうをふっても。

調理: 撮影:野口健志


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