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ヨーグルトソースの豆腐グラタン

塩ヨーグルトをソース代わりに

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ヨーグルトソースの豆腐グラタンのカロリーカロリー
(1人分)

294Kcal
ヨーグルトソースの豆腐グラタンの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • 塩ヨーグルト…1/2カップ(材料は1カップ分)
  •  ・プレーンヨーグルト…1カップ
  •  ・塩…小さじ1
  • 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
  • ピザ用チーズ…100g
作り方

作り方

1.

ボウルにプレーンヨーグルトと塩を入れて、よく混ぜる。

※清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で10~14日間保存可能。

2.

絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、塩ヨーグルトを加えて、約1時間漬け込む。塩ヨーグルトごと耐熱皿に移し、ピザ用チーズをふって、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで5~8分焼く。

調理: 撮影:公文美和

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