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材料

材料(2人分)

  • りんごのすりおろし…1/2個分
  • 粉ゼラチン…5g
  • レモンシロップ
  •  ・砂糖、レモン汁…各大さじ1
  •  ・水…80ml
作り方

作り方

1.

ボウルレモンシロップの材料を入れてよく混ぜ、りんごも加えて混ぜる。

2.

小さめの耐熱ボウルに粉ゼラチン、水大さじ1を入れて混ぜ、電子レンジで約15秒加熱し、さらに混ぜてしっかりと溶かす。

3.

1を少量取り分けて2に加えて混ぜてから、1のボウルに加えて混ぜる。バットに流して冷蔵庫に移し、約30分冷やす。スプーンで粗くくずして器に盛り、好みでりんごの薄切りを添えても。

調理: 撮影:木村拓


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