料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

パリパリチキンのせラーメン

溶け出た肉汁が、スープのうまみをさらにアップ

パリパリチキンのせラーメンをfacebookでシェアする
パリパリチキンのせラーメンをTwitterでつぶやく
パリパリチキンのせラーメンをmixiチェック
パリパリチキンのせラーメンをLINEに送る
パリパリチキンのせラーメン
パリパリチキンのせラーメンを印刷する パリパリチキンのせラーメンをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

パリパリチキンのせラーメンのカロリーカロリー
(1人分)

748Kcal
パリパリチキンのせラーメンの塩分

塩分

4.0g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約270g)
  • 水菜…1株
  • 中華生麺…2玉
  • にんにく油
  •  ・にんにくのみじん切り…1/2片分
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  • とりガラスープの素…大さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ、片栗粉、サラダ油
作り方

作り方

1.

にんにく油の材料を合わせ、30分以上おく。水菜は3cm長さに切る。とり肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ2をもみ込み、焼く直前に片栗粉を薄くまぶす。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、とり肉を皮目を下にして入れる。アルミホイルをかぶせ、器でおもし(約600g)をし、約5分焼く。こんがり焼き色がついたら上下を返し、弱火にして約5分、色よく焼く。食べやすい大きさに切る。

3.

鍋に水3カップとスープの素を煮立てる。

4.

別の鍋で中華麺を袋の表示どおりにゆで、湯をしっかりきる。器に入れて3のスープをかける。2のとり肉、水菜を順にのせ、好みでしらがねぎものせて、にんにく油を適宜かける。

調理: 撮影:福岡拓

パリパリチキンのせラーメンの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X