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いわしのソテー

粉をつけてカリッと焼いた

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いわしのソテーのカロリーカロリー
(1人分)

191Kcal
いわしのソテーの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • いわし…2尾
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油
作り方

作り方

1.

いわしは手開きにして骨を除き、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、いわしを皮目から入れる。途中、上下を返し、両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:澤木央子

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