さばのキムチ炒め

さばのキムチ炒め

さば水煮缶で

カロリー
249kcal
塩分
2.4g
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなしお弁当お花見パーティー
プロ料理家:
瀬尾幸子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

さば水煮缶…1缶(約190g)

白菜キムチ…100g

長ねぎの斜め薄切り…1/2本分

・ごま油、しょうゆ

作り方

1.

さばは缶汁をきって粗くほぐす。キムチはおおきければ食べやすく切る。

2.

フライパンにごま油大さじ2を熱し、ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、1を加えて約2分炒め合わせ、しょうゆ小さじ1を加えてざっと混ぜる。

●食べごたえのあるさばの缶詰。キムチとさっと炒めると、ご飯のおかずにもなる立派な一品に。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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