水菜と大根のからしじょうゆがけ

時短、塩分控えめ

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水菜と大根のからしじょうゆがけ

男前豚丼の箸休めに

カロリー
57kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 大根のサラダ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(4人分)

水菜…1束

大根…1/3本

いりごま(白)…適宜

からしじょうゆ

 ・練りがらし…小さじ1

 ・しょうゆ…大さじ2

 ・酢…大さじ1

 ・ごま油…小さじ1

作り方

1.

水菜は4~5cm長さに切り、大根は同じ長さのせん切りにする。

2.

水菜と大根を合わせて器に盛り、ごまをふって、からしじょうゆの材料を混ぜ合わせてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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