長ねぎとハムのスープ

長ねぎとハムのスープ

だし汁にハムの風味をプラス

カロリー
54kcal
塩分
1.7g
調理時間
5
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

ロースハム…1枚

長ねぎ…1/2本

だし汁…2カップ

・ごま油、みりん、しょうゆ、塩

作り方

1.

ねぎは4cm長さに切って、縦半分に切る。ハムは半分に切って、1cm幅に切る。

2.

鍋にごま油小さじ1を熱し、1を炒める。ねぎがしんなりしたらだし汁を加え、煮立ったらみりん小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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