きゅうりのヨーグルトサラダ

時短、塩分控えめ

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きゅうりのヨーグルトサラダ

にんにくをきかせたパンチのある味

カロリー
84kcal
塩分
0.3g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
三村健二

材料(2人分)

きゅうり…1本

あえごろも

 ・プレーンヨーグルト…大さじ4

 ・おろしにんにく…少々

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・砂糖、塩…各少々

・塩

作り方

1.

きゅうりは縦半分に切って、種をスプーンで除く。3mm厚さに切り、塩少々を加えて軽くもみ、約3分おく。

2.

ボウルあえごろもの材料を合わせ、1の水けをしっかり絞って加え、あえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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