手間なし万能だし

手間なし万能だし

これでおいしい汁ものが完成

カロリー
32kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
保存食・作り置き > 調味料 > 調味料 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉岡英尋
撮影:
竹内章雄

材料(約5カップ分)

昆布(10×10cm、約10g)…1枚

水…5カップ

作り方

1.

昆布を保存瓶に割り入れ、水を加えて一晩おく。使うときは昆布を除く。

●冷蔵庫で2~3日間保存可能。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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