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にんじんのごまおかか炒め

赤とうがらしの辛みをきかせて

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にんじんのごまおかか炒めのカロリーカロリー
(1人分)

157Kcal
にんじんのごまおかか炒めの塩分

塩分

1.4g
にんじんのごまおかか炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • 削りがつお…1袋(3g)
  • 白いりごま…大さじ1
  • ・ごま油、砂糖、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

にんじんは斜め薄切りにして、さらに細切りにする。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、にんじんととうがらしを強火で炒める。しんなりしてきたら砂糖、しょうゆ、みりん各大さじ1を加えて、汁けがなくなるまで炒める。火を止めて、削りがつおとごまを混ぜ入れる。

調理: 撮影:鈴木泰介

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