ガーリックきんぴらごぼう

ガーリックきんぴらごぼう

にんにくとオリーブ油で洋風に

カロリー
54kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴらごぼう
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

ごぼう…1/2本

にんにくの薄切り…1片分

・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

1.

ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにくを熱し、ごぼうを加えて約3分炒める。

3.

酢、しょうゆ各小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、からめながら炒める。

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