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ガーリックきんぴらごぼう

にんにくとオリーブ油で洋風に

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(1人分)

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塩分

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ガーリックきんぴらごぼうの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ごぼう…1/2本
  • にんにくの薄切り…1片分
  • ・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにくを熱し、ごぼうを加えて約3分炒める。

3.

酢、しょうゆ各小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、からめながら炒める。

調理: 撮影:鈴木泰介


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