ガーリックきんぴらごぼう

時短でラク
54kcal
0.7g
5min
ガーリックきんぴらごぼう
ガーリックきんぴらごぼう

牛尾理恵さんのレシピ

にんにくとオリーブ油で洋風に

材料(2人分)

  • ごぼう…1/2本
  • にんにくの薄切り…1片分
  • ・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう
ごぼう…1/2本
にんにくの薄切り…1片分
・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

  1. ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにくを熱し、ごぼうを加えて約3分炒める。
  3. 酢、しょうゆ各小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、からめながら炒める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

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