料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とりの照り焼きゆずこしょう風味

甘辛味に香りのいい辛みをプラス

とりの照り焼きゆずこしょう風味をfacebookでシェアする
とりの照り焼きゆずこしょう風味をTwitterでつぶやく
とりの照り焼きゆずこしょう風味をmixiチェック
とりの照り焼きゆずこしょう風味をLINEに送る
とりの照り焼きゆずこしょう風味
とりの照り焼きゆずこしょう風味を印刷する とりの照り焼きゆずこしょう風味をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とりの照り焼きゆずこしょう風味のカロリーカロリー
(1人分)

590Kcal
とりの照り焼きゆずこしょう風味の塩分

塩分

2.7g
とりの照り焼きゆずこしょう風味の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…小2枚(約400g)
  • にんじんのせん切り…1/2本分
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう…小さじ2
  • ・小麦粉、サラダ油、酒
作り方

作り方

1.

にんじんは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。取り出してラップをはずし、さます。とり肉は小麦粉を薄くまぶす。

2.

フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして並べ入れる。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、酒大さじ1をふる。ふたをして弱火で6~7分蒸し焼きにする。ふたを取り、余分な脂をペーパータオルで拭き、合わせ調味料を加えて中火で肉にからめながらとろみがつくまで煮詰める

とりの照り焼きゆずこしょう風味の作り方2

ゆずこしょうの風味がとぶので、合わせ調味料を加えたら短時間で仕上げるのがコツ。


3.

食べやすい大きさに切って器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、にんじんを添える。

調理: 撮影:宗田育子

とりの照り焼きゆずこしょう風味と同じ材料で作れる料理レシピ

とりの照り焼きゆずこしょう風味の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X