まぐろの納豆あえ

まぐろの納豆あえ

もう1品欲しいときに最適。火を使わないラクチンメニュー

カロリー
113kcal
塩分
1.6g
調理時間
10
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の漬け・刺身 > まぐろの漬け
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石垣孝子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

まぐろ(刺し身用、ぶつ切り)…80g

下味(おろしわさび小さじ1/2 しょうゆ小さじ2)

納豆(ひきわり)…1パック(50g)

貝割れ菜…1/2パック

・しょうゆ

作り方

1.

まぐろは大きければ1cm角ぐらいに切る。ボウルにわさびとしょうゆを入れて混ぜ、まぐろを漬けておく。貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。

2.

納豆にしょうゆ小さじ2と貝割れ菜の2/3量を加えてよく混ぜる。

3.

納豆にまぐろも加えてさっくりと混ぜ、器に盛って残りの貝割れ菜を散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X