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きゅうりとセロリのにんにくじゃこサラダ

温かいサラダにすれば、ご飯によく合う

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きゅうりとセロリのにんにくじゃこサラダのカロリーカロリー
(1人分)

90Kcal
きゅうりとセロリのにんにくじゃこサラダの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…大さじ1
  • きゅうり…2本
  • セロリ(葉つき)…1本
  • にんにく…1片
  • ・オリーブ油、酒、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

きゅうりはめん棒でたたいて、4cm長さに切る。セロリは茎と葉に切り分け、茎は3cm幅の斜め切りにし、葉はざく切りにする。にんにくは包丁の腹で潰す。

2.

セロリの葉以外をフライパンに入れ、じゃこと、オリーブ油大さじ1、酒大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう適量を加える。ふたをして中火にかけ、蒸気が出たら弱めの中火にし、約4分蒸し焼きにする。

3.

セロリの葉を加え、さっと混ぜる。

調理: 撮影:キッチンミノル

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