ドライフルーツドレッシング

時短、塩分控えめ

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ドライフルーツドレッシング

天然の甘さと香りを生かした超シンプルなドレッシング

カロリー
241kcal
塩分
0.0g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース・ドレッシング その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
山脇りこ
撮影:
邑口京一郎

材料(作りやすい分量300mlの保存瓶1個分)

ドライマンゴー…40g

レーズン…30g

・酢

作り方

1.

マンゴーは1cm幅に切って、レーズンとともに保存瓶に入れる。ひたるくらいの酢を注ぎ、ドライフルーツがやわらかくなるまで1時間以上おく。ドライフルーツごと、好みの生野菜やゆで野菜にかけて食べる。

*酢が減ったらひたるくらいまで足し、冷蔵室で約2週間保存可能。

お料理メモ

【ドライフルーツ】腸内環境を整えるヘルシーなおやつとして人気のドライフルーツは、日々の料理にも登場させたい!おいしさのポイントはしっかりもどすこと。ヨーグルトでもどしてもグッド。

【ドライフルーツ】腸内環境を整えるヘルシーなおやつとして人気のドライフルーツは、日々の料理にも登場させたい!おいしさのポイントはしっかりもどすこと。ヨーグルトでもどしてもグッド。
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