ほうれん草とレーズンのソテー
時短でラク
125kcal
0.3g
10min
材料（２人分）
ほうれん草…1/2わ（200g）
レーズン…大さじ１
松の実…大さじ１
・塩、オリーブ油、こしょう
レーズン…大さじ１
松の実…大さじ１
・塩、オリーブ油、こしょう
作り方
- ほうれん草は水で洗う。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草をゆでて冷水にとり、水けを絞る。根元を落として５〜６cm長さに切る。レーズンは水でサッと洗う。
- フライパンにオリーブ油大さじ１と松の実を加えて火にかける。香りが出たら、レーズンとほうれん草を加え、強火で手早く炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
このレシピの参考動画
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