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ほうれん草とレーズンのソテー

レーズンの甘みと松の実の香ばしさが好相性

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ほうれん草とレーズンのソテーのカロリーカロリー
(1人分)

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ほうれん草とレーズンのソテーの塩分

塩分

0.3g
ほうれん草とレーズンのソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…1/2わ(200g)
  • レーズン…大さじ1
  • 松の実…大さじ1
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
作り方

作り方

1.

ほうれん草は水で洗う。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草をゆでて冷水にとり、水けを絞る。根元を落として5~6cm長さに切る。レーズンは水でサッと洗う。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1と松の実を加えて火にかける。香りが出たら、レーズンとほうれん草を加え、強火で手早く炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

調理: 撮影:福岡拓


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