料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

きゅうりと厚揚げのピリ辛炒め

シャキッとしたきゅうりの食感が涼やか

きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めをfacebookでシェアする
きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めをTwitterでつぶやく
きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めをmixiチェック
きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めをLINEに送る
きゅうりと厚揚げのピリ辛炒め
きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めを印刷する きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めのカロリーカロリー
(1人分)

174Kcal
きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めの塩分

塩分

1.9g
きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • きゅうり…1本
  • 厚揚げ…1/2枚
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、水…各大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・砂糖、豆板醤(トウバンジャン)、片栗粉…各小さじ1
  • ・塩、サラダ油、ごま油
作り方

作り方

1.

きゅうりは板ずりをしてパプリカとともに一口大の乱切りにする。厚揚げは一口大に切ってざるにのせ、全体に湯を回しかける。湯をきり、ペーパータオルで水けをしっかりと拭く。

きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めの作り方1

両端を切り落とし、塩小さじ1/2~1をまぶしてまな板の上で転がす。塩が全体になじんだら、水洗いする。


2.

フライパンにサラダ油大さじ1、厚揚げを並べ入れて中火にかける。時々上下を返して、両面にうすく焼き色がつくまで焼く。きゅうり、パプリカを加えて炒め合わせる。

3.

野菜に焼き色がついたら合わせ調味料を加え、とろみがつくまで炒める。ごま油小さじ1を回し入れる。

調理: 撮影:千葉充


きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

きゅうりと厚揚げのピリ辛炒めの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X