さばの辛み照り焼き
時短でラク
287kcal
2g
12min
材料（２人分）
- さば(三枚におろしたもの)…半身分
- 下味(酒、しょうゆ各小さじ１)
- 長ねぎ…１本
- 赤とうがらし…２本
- 小麦粉…適宜
- たれ(酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１)
- ・サラダ油
さば(三枚におろしたもの)…半身分
下味(酒、しょうゆ各小さじ１)
長ねぎ…１本
赤とうがらし…２本
小麦粉…適宜
たれ(酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１)
・サラダ油
下味(酒、しょうゆ各小さじ１)
長ねぎ…１本
赤とうがらし…２本
小麦粉…適宜
たれ(酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１)
・サラダ油
作り方
- さばは食べやすく切り、下味の調味料をまぶしておく。ねぎは４cm長さに切る。とうがらしは種を除く。
- たれの調味料を合わせておく。さばに小麦粉をまぶす。
- フライパンに油小さじ１を熱して２のさばと１のねぎ、とうがらしを焼く。さばとねぎに焼き色がついたら裏返し、火を弱めて２のたれを加え、ふたをして３分くらい煮詰め、ふたを取って全体にからめ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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