スパゲッティサラダ

スパゲッティサラダ

味の決め手は、ヨーグルト!

カロリー
332kcal
塩分
4.1g
調理時間
12
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石垣孝子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ハム…1枚

玉ねぎ…1/4個

きゅうり…1本

サラダ用スパゲッティ…80g

マヨネーズ…小さじ2

プレーンヨーグルト…小さじ2

サラダ菜…4枚

トマト…1/2個

・塩、こしょう

作り方

1.

スパゲッティは塩少々を加えた熱湯で表示どおりにゆで、水にとって水をよくきる。

2.

玉ねぎは繊維を切るように薄切りにしてボウルに入れ、塩少々を加えて手でもみ、ぬめりが出てきたら水で洗って水をしっかり絞る。きゅうりは輪切りにして塩少々をふってもみ、しんなりしたら水を絞る。ハムはせん切りにする。

3.

ボウルに1のスパゲッティ、2の玉ねぎ、きゅうり、ハムを入れ、マヨネーズ、ヨーグルト、塩小さじ1/3、こしょう少々をふってあえる。器にサラダ菜を敷いて盛り、くし形に切ったトマトを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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