バーベキューハンバーグ
332kcal
2.6g
材料（1人分）
- トマトケチャップ…大さじ2
- ウスターソース…大さじ1
- おろしにんにく…少々
- 砂糖…小さじ1/2
- 片栗粉…小さじ1/4
- 水…大さじ4
トマトケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1
おろしにんにく…少々
砂糖…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1/4
水…大さじ4
ウスターソース…大さじ1
おろしにんにく…少々
砂糖…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1/4
水…大さじ4
作り方
- ハンバーグ1個は十字に4等分にする。
- トマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、砂糖、片栗粉、水を小さめのフライパンに入れてよく混ぜ、火にかける。煮立ったら１を入れ、ふたをして弱火にし、約3分蒸し煮にする。
- ふたを取り、煮汁をスプーンでハンバーグにかけながら、汁にとろみがつくまで煮詰める。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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