さんまのハーブ塩焼き
時短でラク
312kcal
1.3g
15min
材料（２人分）
- さんま…２尾
- レモン…1/2個
- ドライハーブミックス(市販品)…適宜
- ・塩
さんま…２尾
レモン…1/2個
ドライハーブミックス(市販品)…適宜
・塩
レモン…1/2個
ドライハーブミックス(市販品)…適宜
・塩
作り方
- さんまは頭と尾を落とし、内臓を除いてきれいに洗い、水をよくふいて、骨ごと長さを４つに切る。
- さんまを並べて塩適宜とハーブを全体に、両面ふる。
- 魚焼きグリルで、こんがりと４〜５分、両面を焼き、器に盛って、絞りやすく切ったレモンを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
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- 今清水隆宏
食材の扱い方・ポイント
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- さんまは秋の代表的な青魚。充分に脂ののった濃厚な味わいを手ごろな価格で楽しめます。わたま…
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