さんまのハーブ塩焼き

時短、塩分控えめ

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さんまのハーブ塩焼き

ハーブは好みのものを使ってみて

カロリー
312kcal
塩分
1.3g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

さんま…2尾

レモン…1/2個

ドライハーブミックス(市販品)…適宜

・塩

作り方

1.

さんまは頭と尾を落とし、内臓を除いてきれいに洗い、水をよくふいて、骨ごと長さを4つに切る。

2.

さんまを並べて塩適宜とハーブを全体に、両面ふる。

3.

魚焼きグリルで、こんがりと4~5分、両面を焼き、器に盛って、絞りやすく切ったレモンを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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