料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

さばのオイル焼き

香味オイルで香りよく焼いて

さばのオイル焼きをfacebookでシェアする
さばのオイル焼きをTwitterでつぶやく
さばのオイル焼きをmixiチェック
さばのオイル焼きをLINEに送る
さばのオイル焼き
さばのオイル焼きを印刷する さばのオイル焼きをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

さばのオイル焼きのカロリーカロリー
(1人分)

295Kcal
さばのオイル焼きの塩分

塩分

2.2g
さばのオイル焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さば(半身)…1枚
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1本
  • ローリエ…1枚
  • ローズマリーなど好みのドライハーブ…少々
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

さばは半分に切り、塩を強めにふって10分以上おき、出てきた汁をふく。さばに塩小さじ1/2とこしょう少々、ローズマリーをふる。にんにくは薄切り、とうがらしは半分に切って種を除く。

2.

フライパンにオリーブ油50ml、にんにく、とうがらし、ローリエを入れて火にかけ、ひと煮して火を止め、にんにく、とうがらしは取り出しておく。

3.

さばに2のオイルの半量をかけて魚焼きグリルで5~6分、途中、返して残りのオイルをかけ、さらに2~3分焼く。仕上げにとうがらし、にんにくをのせて1~2分ほど焼く。器に盛り、あればディル適宜を添えて。

調理: 撮影:今清水隆宏


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X