りんごのサラダ
時短でラク
97kcal
2.2g
5min
材料(2人分)
ハム…2枚
りんご…1/4個
白菜…大1枚
サラダ菜…4枚
ポン酢ドレッシング(ポン酢じょうゆ大さじ3、オリーブ油大さじ1、塩、こしょう各少々)
りんご…1/4個
白菜…大1枚
サラダ菜…4枚
ポン酢ドレッシング(ポン酢じょうゆ大さじ3、オリーブ油大さじ1、塩、こしょう各少々)
作り方
- りんごは縦半分に切り、半分は皮をむいて薄切り、もう半分は皮をむかずに薄切りにする。白菜、サラダ菜、ハムは一口大にちぎる。
- 1を混ぜ合わせて器に盛り、ポン酢ドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 河合真理
- 料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
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