まぐろとトマトのづけ

まぐろとトマトのづけ

超特急でできちゃう、お助けおかず

カロリー
377kcal
塩分
1g
調理時間
25
ジャンル:
和風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

まぐろの赤身(刺し身用)…1さく

トマト…1個

アボカド…1個

青じそ…5枚

・しょうゆ、オリーブ油

作り方

1.

まぐろは3~4cm角に切る。ボウルにしょうゆ大さじ1とオリーブ油大さじ2を入れて混ぜ、まぐろを20分くらい漬ける。

2.

トマトは皮をむいて3~4cm角に切る。アボカドは縦に1周切り目を入れて、左右にひねり、半分に割って種と皮を除き、まぐろと同じくらいの大きさに切る。青じそはせん切りにする。

3.

1のボウルにトマトとアボカドを加えてさっくりと混ぜ、器に盛って青じそをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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