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ハムともやしのスープ

ザーサイが味の決め手

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ハムともやしのスープのカロリーカロリー
(1人分)

44Kcal
ハムともやしのスープの塩分

塩分

1.3g
ハムともやしのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ハム…1枚
  • もやし…1/3袋
  • にんにくの芽(なければ万能ねぎ)…2本
  • ザーサイ(かたまり)…20g
  • 中華スープの素…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、ごま油、酢
作り方

作り方

1.

ハムは細切りに、ザーサイは同じく細切りにして水につけ、塩抜きする。にんにくの芽は斜め薄切りにする。もやしは洗ってざるに上げる。

2.

鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、もやし、ザーサイ、ハムの順に入れ、塩、こしょう、各少々で味をととのえる。

3.

もやしに火が通ったら、にんにくの芽を入れてひと煮し、ごま油少々、酢小さじ1をたらす。

調理: 撮影:岡本真直

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