せりのサラダ

せりのサラダ

歯ごたえのいいせりの食感が、楽しめるサラダ

塩分
31g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

さくらえび(または干し小えび)…大さじ1

せり…1わ

ドレッシング(酢、しょうゆ各小さじ2、ごま油小さじ1)

作り方

1.

せりは葉先を摘み、茎は2cm長さに切る。器に盛ってさくらえびを散らし、よく混ぜ合わせたドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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