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たことセロりのホットサラダ

野菜がたっぷり、食べられるように炒めてホットサラダに

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たことセロりのホットサラダ
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たことセロりのホットサラダのカロリーカロリー
(1人分)

141Kcal
たことセロりのホットサラダの塩分

塩分

2g
材料

材料(2人分)

  • たこ…80g
  • セロリ…1本
  • カラーピーマン(赤)…1/2個
  • にんにく…1片
  • レモン汁…大さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

セロリは筋を除いて斜め薄切り、カラーピーマンは縦半分に切って横に細切り、にんにくは薄切り、たこは5mm厚さに切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出てきたらたこを加えてさっと炒め、一度たこを取り出す。セロリ、カラーピーマンを加えて炒め、塩小さじ3/4、こしょう少々、レモン汁を加えて調味し、たこを戻してさっと炒め合わせて火を止める。器に盛り、あればイタリアンパセリ適宜を飾る。

調理: 撮影:貝塚隆

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