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たこセロリライス

セロリを葉まで使って、香りも味わえます

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たこセロリライスのカロリーカロリー
(1人分)

399Kcal
たこセロリライスの塩分

塩分

1g
たこセロリライスの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆでだこの足…120g
  • セロリ…1本
  • にんにく…1片
  • ご飯…茶碗2杯分
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

たこはそぎ切りにし、セロリの茎は筋を取って薄切りにする。葉はみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒める。

3.

香りが出たら火を強め、たことセロリの茎を加えて炒め合わせる。ご飯を加えて全体を混ぜながら炒め、塩少々をふって調味する。

4.

全体がなじんだら、セロリの葉を加えて混ぜ、皿に盛って、こしょうをたっぷりとふる。

調理: 撮影:貝塚隆

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